Selecteer een pagina

Een nieuwsbrief is geen actiekrantje

Wat weet u van uw gasten en wat weten zij van u? Wanneer u cateraar bent van een bedrijf, instelling of school ziet u vaak dezelfde gezichten. Spreekt u uw gasten wel eens aan? Niet alleen over het broodje maar gewoon over alledaagse dingetjes. Waar ze op vakantie geweest zijn bijvoorbeeld.

Ieder mens vindt het fijn om contact te hebben, om gezien te worden en om een vriendelijk woord of een glimlach te ontvangen.

Wanneer u dat contact met mensen legt, zult u zien dat de interesse wederzijds wordt. U bouwt dat contact steeds verder uit. Naast het ‘in real life’ kunt u op andere manieren communiceren met uw gasten.

Facebook is daarvoor heel geschikt en ook het sturen van een nieuwsbrief. Dit is een optimaal communicatiemiddel tussen uw organisatie en uw bestaande en potentiële gasten. Snel, eenvoudig en relatief goedkoop.

Breaking news

Wellicht heeft u al een website waar een nieuwsbrievensysteem aan gekoppeld is. Zo niet, dan er zijn gratis services zoals Mailchimp, La Posta en Autorespond. U kunt u ook de hulp inroepen van een specialist. Via mijn bedrijf Queen of Hearts, help ik ondernemers bij hun nieuwsbriefmarketing.

Waar schrijft u over? Een nieuwsbrief is geen actiekrantje. Uw gasten zijn echt benieuwd wat er bij u in de zaak gebeurt zowel op professioneel als persoonlijk vlak. Ze willen graag weten wie er in de keuken staat, wie de leveranciers zijn en wanneer de nieuwe kaart komt etc. Schrijf ook over uw persoonlijke belevenissen. Waar geniet u van, zijn er wel eens blunders…

Nu zie ik u denken, moet ik dan alles delen? Nee natuurlijk niet. Maar wanneer er bijzondere momenten en interessante items zijn, dan is het leuk om de gasten daarin mee te nemen en gebruik daarbij veel foto’s.

`

Nog een tip: laat in de brief gasten aan het woord over hun werk, hobby of wat ze van uw locatie vinden. Vraag een leverancier om iets te vertellen over zijn producten.

Misschien zijn er wel gasten die samen een blog over ( gezonde) voeding willen verzorgen. Zet een keer een wedstrijd of een vraag uit, dan creëert u ook interactie met uw gasten.

Weetjes zijn altijd leuk. In januari kunt u vragen hoeveel verse salades er in het voorgaande jaar verkocht zijn. De persoon die er het dichtste bij zit, krijgt een leuk cadeautje. Daarnaast kunt u uw acties er in zetten, zoals het broodje van de maand of de felicitatie/taartenservice.

Op deze manier wordt de nieuwsbrief steeds interessanter en raken uw gasten meer betrokken.

0 reacties

Een reactie versturen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Boost je Omzet!

Begin je jaar direct met een omzetboost door mee te doen aan deze uitdaging! In 31 dagen verspreid over 2 maanden geef je extra aandacht aan je marketing, je marge en je omzet en begin je het jaar meteen goed.
Neem deel aan ‘Boost je Omzet!’ Tijdens deze online challenge krijg je kennis, ondersteuning, concrete acties en ideeën om je omzet te verhogen.
Deelname kost slechts € 99,- Klik hier voor meer informatie of meld je meteen aan:







Over Queen of Hearts

Esther Borggreve - Queen of Hearts Mijn naam is Esther Borggreve. Ik heb 25 jaar als regioadviseur gewerkt bij Koninklijk Horeca Nederland. Ik heb veel ondernemer gesproken en merkte daarbij dat ik hen goede ideeën en inspiratie bracht. In de praktijk bleek dat de ondernemer er niet aan toe kwam om die ideeën uit te voeren. Daarom ben ik Queen of Hearts gestart. Samen met mijn team adviseer en coach ik ondernemers op het gebied van communicatie, marketing en PR.

Pin It on Pinterest

Deel deze pagina met uw netwerk!